折合661.44元 藤次郎 粉末钢 F-517 170mm 三德刀 661.44元
优惠码: amazon.co.jp(日本亚马逊)优惠券 发布时间:2017-05-03
日本亚马逊售价10499日元,转运到手约710元左右。需要注意的是,部分转运公司可能不会对于较大厨刀进行转运,还请购买前联系转运公司确认。
藤次郎作是日本的高端厨刀品牌,而这款F-517三德刀,是其旗下的高端量产型号,刃长170mm全长295mm,采用了粉末钢为主体辅以13铬马氏体钢制成,并采用接近日本传统甲伏锻的复合工艺,使其韧性、强度以及硬度上都有不错的表现。由于主体采用粉末钢制成,粉末钢是由金属粉末雾化而冶炼出来的,因此其晶相结构几乎是目前金属材料中最完美的,加之进行了热处理使其刃口硬度可以达到60个洛氏硬度以上,再加上采用复合结构使其在强度上和耐用性上都有不小提升。从材料和工艺上使其在亚马逊商品页面夸赞自己“切れ味の持続性は日本刃物業界でも随一といえる性能を誇る”(还用得着翻译?),并声称适合长期高强度使用。