Q: 黄酒中有致癌物吗？ ？
A:绍兴黄酒含有可能致癌物质——氨基甲酸乙酯 有媒体称杭州有超市开始下架同批次黄酒 本报记者走访杭城各超市，发现销售一切正常 两位研究黄酒的教授说 黄酒喝了几千年 我们每天照喝不误 黄酒厂家表示 氨基甲酸乙酯是发酵过程中产生，并非人为添加 ？ Q: 黄酒有什么功效 ？
A:黄酒的功效： 1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。 ？ Q: 绍兴黄酒品牌排名 ？
A:没有人给黄酒做过品牌排名，也不敢得罪酒厂。以下是本人的看法。 古越龙山天天在证券页面上翻，全国范围的名气是古越龙山最大。但绍兴人更爱喝会稽山品牌的黄酒，而且要从大酒坛里吊出来的黄酒或小坛装的更好更实惠。外销品牌黄酒原来是塔牌做得？ Q: 关于黄酒的介绍 ？
A:黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。 黄酒主要是以？ Q: 什么是黄酒 ？
A:关于黄酒分类和酿造方法 黄酒是我国的首要酒种。因为光彩橙黄，称为黄酒，因其越陈越喷鼻，又名陈酒或老酒。 黄酒以糯米、梗米或黍米为原料，是一种低度发酵酒，酒精含量在15－20％之间。 就其用料与风味而言，黄酒可分为： 大米黄酒，又叫？ Q: 黄酒都有哪些种类啊？ ？
A:1.根据主要原料、曲药和酿造方法分类 根据酿造选用的主要原料、曲药和酿酒方法的不同，黄酒大致可以划分为四种类型。 (1)用糯米或大米作主要原料，以酒药和麦曲为糖化发酵剂。主要代表为绍兴酒，另外，苏州、温州的仿绍酒、宁波黄酒、嘉兴黄酒，？